上世纪八十年代中期,
沈阳人都去哪消费呢?
三十年后的今天,
看看当年的老照片,
你定会心生感慨。
沈阳联营公司当年对沈阳联营公司是这样描述的:
沈阳联营公司是全国第二大百货商店。店内设有电梯和空调;每层楼都装有不同形状的灯具;宽敞明亮的营业大厅内,摆放着特制的铝合金货架柜台,陈列着全国各地的商品两万余种。每天接待顾客十万多人次。
沈阳联营公司当年门前的照片,可以看到有很多顾客坐在台阶上,估计是走累了,因为那个年月都是讲究逛商店,逛得差不多时也都累了。那时也没有供顾客临时休息的凳子,只能坐在台阶上。相信这些顾客中会有一半是来自外地。让人感到亲切的是,门前还有把大的遮阳伞,遮阳伞下一定是卖冰棍的。
这个像是个棉服柜台前,在那个年代里,商品都是与顾客隔着柜台的,想看哪件服装一定要有营业员给你拿才行。细心的人可以看到,柜台周围安装的钢管架子,这些架子是防备顾客抢购商品时挤坏柜台用的。因为在那个年代里,很多商品属于奇缺货,上柜就往往会遭到抢购,为了安全起见有些快货柜台都会做这样的处理。
这一定是联营公司灯具部的销售区,棚顶上吊着各种灯具。现在的百货商店再也找不到卖灯具的了。
联营公司自行车和摩托车销售区。那时候能够卖这类商品的营业员都属于高级营业员。照片上看到墙上的广告像是航天工业部的沈阳新阳机械厂生产的航空牌摩托车,还有沈阳自行车厂生产的白山自行车。
联营公司的皮毛服装部,照片上的女子穿着的像是一件猞猁皮大衣。在那个年代,人们对野生动物保护还没有重视,更没有《野生动物保护法》,所以,那时候类似沈阳联营公司这样的大型百货商店皮货部销售的裘皮服装,有狐狸、貉、貂等动物皮制作的服装也属于很正常的。
联营公司当年的一楼电视机销售柜台。那时候电视机尚属家庭的大件儿消费品,从柜台上摆放的电视机可以看出,绝大多数还都是黑白颜色的,规格最大也就17英寸。而且那时候名牌电视机需要凭票购买的。
联营公司的一楼营业室顾客客流很大,商场柱子上标注着销售的商品类别。一个商场这样的客流现在早已不见了。
这是沈阳联营公司当年的化妆品柜台,同样,顾客是不能直接接触到商品的,只有通过照片上的营业员隔着柜台将你想看或者想买的商品递给你。因此,那时候商店对营业员就有一个叫做“百问不烦”、“百拿不厌”的要求。
沈阳北方贸易大厦(现在中街的0101流行馆)当年对沈阳北方贸易大厦是这样描述的:
沈阳北方贸易大厦是目前国内新型的大商场之一。营业面积11000平方米,六层营业大厅,内外设计装饰新颖独特。一至六楼有直升电梯和五部进口滚梯。它立足于沈阳,辐射东北面向全国,本着货不分南北,人不分公私,企业不分大小的原则,发展多层次、多方位的联营,以先进的服务设施和品种齐全,质量优良的商品,吸引着国内外顾客。
应该说当时的北方贸易大厦因为隶属于沈阳市供销社系统,因此它在商品采购和销售方面,相比被管控多年的商业局系统的商业企业都有着一定的灵活性。北方贸易大厦的门前装饰相对于传统的百货商店显得很有特点。也是因为当时他不属于中街商业街的正街,所以在客流上与中街正街相比还小一些。
北方贸易大厦的服装柜台前人头攒动,因为他们从福建沿海一带台湾侨乡采购的女士时装、夹克衫、休闲装在当年是很受消费者欢迎的。
北方贸易大厦的服装柜台前,人头攒动。必须承认,当年北方贸易大厦在服装经营方面的确很有特色,超过了沈阳市百货公司系统的各个百货商店。这应该得益于它们没有类似沈阳市商业局在经营管理,进货销售方面那种计划经济管理模式的过多约束。
沈阳北方贸易大厦的电器电料灯具销售区
沈阳北方贸易大厦的玩具销售柜台前,很多家长将孩子放在柜台上,让营业员协助挑选玩具商品。当时的玩具商品与现在无法相比,很简单也很单调。
北方贸易大厦营业区的楼体,当时的店内装修多是以镜子为主要特点,让很多顾客进店后,免不了有晕头转向的感觉。
沈阳玫瑰大酒店沈阳玫瑰大酒店本来与北方贸易大厦为一体的建筑,也都是当年的沈阳市供销社投资融资建设的。但是由于资金和其他方面的一些原因,属于该建筑裙楼部分的北方贸易大厦先营业,而属于建筑物的十八层的高层建筑玫瑰大酒店仍然却处在在建当中。直至1988年才建好对外营业。
这是当年沈阳玫瑰大酒店的设计效果图
当年对正处在建设中尚未运营玫瑰大酒店时的介绍是这样的:
沈阳玫瑰大酒店是一座由北方贸易大厦与香港畅运投资有限公司合资兴建并经营的豪华旅游宾馆。总面积13000平方米,主楼20层,有高中级客房180间,并设有美容厅、健身房、商场、服务中心、会议室、写字间等;副楼4层,设有各种风味餐厅、宴会厅、中西餐厅、酒吧间、舞厅及游乐厅。酒店备有高级豪华汽车接送宾客,并配有优秀的导游员为宾客导游。酒店专业人员均经过专业培训,服务热情。
从这段对玫瑰大酒店的介绍中,可以感受到在当时的沈阳已经算得上是相当不错的酒店了。
沈阳玫瑰大酒店当时命名,是根据当时刚刚确定的玫瑰花为沈阳市市花而得名。
沈阳人民旅社(现在该建筑属于爱尔眼科)当年位于沈阳马路湾的人民旅社堪称市内最大的旅店,对它的介绍是这样的:
人民旅社设备完善,服务项目齐全,多年来以优质服务赢得辽宁省旅店业的“最佳单位称号”,社内备有各类等级的客房,设床位1000余张。客室内有沙发床、沙发、衣柜、写字台、电话、电视机等,还设有会客室、图书室、大小会议室、小卖店、理发室、卫生保健室、浴池、餐厅、浆洗房、俱乐部等。并有为旅客订购火车票、飞机和出租车等服务项目,为旅客食宿、办事提供各种方便。
这就是当年在沈阳很有名气的人民旅社,它隶属于沈阳服务局,是服务局下属最大的一家旅社。
服务员在为房间清理卫生,吸尘器清理地毯。那时候这家旅店的服务员都是国营职工,不像现在多是临时工或者钟点工。
一个让人民旅社当年很骄傲的大型餐厅,这在当时已经算是很不得了的旅店内设餐饮机构了。
人民旅社当年的一间中型会议室,看着这会议室的陈设,就会联想到那个年代在此开会的人,多是些国企或政府人士。
那年月这些能在沈阳住上人民旅社的人,也多是些国有企业头头脑脑的人物,最低也应该是大型国有企业的采购员或者供销员。
人民旅社几个立体大字在很多沈城中老年人记忆中都算是印象很深的。门楣上挂着“旅客第一 服务至上 宾至如归”的牌匾。这应该是那个年月这家店的服务宗旨了。
沈阳盛京饭店(现在的沈阳老边饺子)。当时的沈阳盛京饭店隶属于沈阳服务局,也算是这个局管辖的大型餐饮企业。现在人们一提盛京饭店也许不太了解,可一提起中街老边饺子,很多人马上就会联想起这座建筑。
当年对这家大型餐饮企业的评价是:
盛京饭店是1983年先开业的大型综合性饭店,主楼9层,店内设有专业小吃部,方便快餐部、地方风味儿餐室、冷饮厅、旅社等,为各界筹办喜庆宴会、酒席和旅游住宿提供方便。
这就是当年的盛京饭店,从照片上可以看到,那时老边饺子尚未在此经营。在它东侧还没有现在沈阳商业城的建筑,而且这条街那时还有无轨电车与其他机动车同行。相信很多人对照片上这个位于中街与朝阳街交口上的交通岗楼会有印象吧!
这是当年盛京饭店的一位大厨在烹饪菜肴的场面,灶房里的条件与现在无法相比。
盛京饭店当年的几道名菜用大虾制作的“太极八卦”,用骆驼蹄子制作的“扒熊掌”、还有就是“溜肉片”。在那个人民群众还不富裕的年代,仅这几样菜肴当时也算得上是餐桌上的尚品了。
沈阳小百花娱乐厅(早于十多年随东北电影院拆除)沈阳这座历史悠久的城市,在历经过建国后的计划经济重工业辉煌时代之后,上世纪八十年代初又开始了城市经济体制改革。人们生活水平提高了,也开始追求起来精神上的需求。舞厅,这个曾经被中国人看成是资本主义衍生的东西,在上世纪的八十年代也开始在沈阳出现。
在沈阳当年还不算多的舞厅里,位于沈阳太原街商业街附近,东北电影院北胡同里的沈阳的小百花娱乐厅应该是个在当时比较有名的地方。不过那个时候,人们对进舞厅应该还是一件很敏感很隐晦的事情。
看看当年官方对沈阳小百花娱乐厅是怎样介绍的吧!
小百花娱乐厅,是沈阳市一座现代化的娱乐场所,既有自控强弱、色彩绚丽多变的各种灯光,又有音色优美的现代化音响设备。场内设有舒适柔软的沙发椅,还设有空调设施,可以容纳300人进行活动,并供应各类冷饮和小吃。
那时来舞厅的人穿着上也不像现在这样讲究夸张。
人与人之间交流的眼神是真诚的,阳光的,无非也就是交个朋友。
那时的小百花舞厅的灯光比较亮,人们在华尔兹的乐曲下翩翩起舞。
沈阳皇姑副食品商场当年对沈阳皇姑副食品商场的介绍:
皇姑副食品商场,是沈阳市大型副食品商场之一。营业面积1400多平方米。经营品种为肉蛋禽、水产品、鲜菜、干菜调味品、糕点、烟酒、干鲜果品等六大类近千个品种。平均日销额约五万元。这里不仅经营低中档日用副食品。而且还经营梅花参、干贝、鲍鱼、罐头等高档商品。此外,北京的六必居小菜;上海的米老鼠奶糖;浙江的竹笋;四川的榨菜;武汉的蛋卷;长春的人参麦乳精等地方风味食品和清真食品在这里也能买到。
这张照片像是在秋季拍摄,也有摆拍“嫌疑”。因为在那个年代平时副食品商场的蔬菜柜台品种绝没有这么丰满齐全。照片上的很多顾客对拍摄者都投来了关注的目光。
这应该是皇姑副食商场的酱菜柜台,每个柜台都是隔着玻璃封闭的。营业员与顾客交易要通过售货窗口。
这是当年皇姑副食商场的糖酒柜台。那时候散装的糖果还是很多的,而且顾客买到糖果时,商场完全是用自制的纸袋给顾客称装商品。
这是皇姑副食品商场的熟食柜台,与前面的酱菜柜台一样,这里与顾客也是用玻璃隔断分开的。看到柜台内摆放的各种熟肉和香肠,感觉这张照片应该是事前又准备的摆拍。因为那时副食商场熟食柜台上很难看到如此丰满的情景。
还有值得注意的是,当年副食商场最大的问题就是出售商品的秤,那时称重使用的都是案秤,副食商场售货员为顾客称重之后,还要有计算价格的本领,否则就会影响售货的效率,或者影响商店的信誉。
沈阳出租汽车公司在1984年前,沈阳的出租车不存在私营和民营,完全属于国营的出租汽车公司,在改革开放初期多是带布棚的三轮摩托车。进入上世纪八十年代中期,沈阳引进了一批近百辆日本皇冠轿车。但是那时候出租车费一般民众是承受不起的,乘坐者多是南方来沈做生意的人。
下面是当年对沈阳市出租汽车公司的介绍:
沈阳市出租汽车公司位于沈阳市和平区中山路三段四号(大概位置现在的中山大厦的位置),拥有各种类型的出租车100多辆,在沈阳市内设有42个服务站(点)。除经营市内交通用车外,还设有旅游车,供团体旅游租用。
当年行驶在路上的沈阳出租车,车牌号还是老式的“05-61828”,车牌照前的“05”代表辽宁省。
这是当年在沈阳站前广场上看到的黑色日本皇冠出租车。打出租车的人背着一位像是患病的老人。广场对面就是早年的沈阳医药大厦。
位于沈阳站前广场北侧国营旅社介绍处附近,沈阳出租汽车公司等着载客的出租车,那时出租车的“TAXI”顶灯看上去比现在简单得多。
沈阳万泉饭店(这座建筑现在依然存在,已经是老旧的写字楼)再看看当年对这家农民进城办的饭店是如何介绍的吧!
万泉饭店,是东陵区万泉乡农民进城兴办的大型旅社。建筑面积15000平方米。设有客房300多间,床位1000余张,有高中档客房。该店东部万泉公园,西接万柳塘公园,门前是带状公园,环境优美,空气新鲜。
这就是当年的万泉饭店,只是它原来归属农业区的东陵区,如今已经归属商业区的沈河区。城市扩建的结果。
这一带人至今还是习惯称它为万泉旅社,看看当年旅社的楼道里是这样的。
这里应该是这家旅社的一个会议室。那个年代的沙发、金属折叠椅,传统的茶几上的水杯烟灰缸,还有君子兰的花盆。充满着那个年代会议室的特色。
体育乐器专业商店(此店早已扒掉,现在位置已经被恒隆商业广场占用)当年官方是这样介绍这家商店的:
沈阳体育乐器专业商店,是我国目前第一家经营体育乐器的专业商店,主要经营体育器材、各种球类、田径用具、运动鞋帽、防护用具、中高档运动服、中西乐器和文化娱乐用品等。
这家商店的店门前,感觉人们的穿着还是比较朴素的。该专业商店隶属于沈阳市文化钟表公司。从街面上的隔离带可以确定,当年的中街还不是步行商业街,通行机动车。
卖民族乐器的柜台前,一个顾客正在吹唢呐。
营业室内各种规格的柜台陈列着不同的乐器,看着还有在坐着办公的,那是这家专业店兼做批发经营的人。
卖球类的柜台前,那时候商品总是用柜台与顾客隔开。
卖划艇的柜台
卖乒乓球拍和乒乓球的柜台前,有小学生在买乒乓球拍。
沈阳中兴商业大厦(这个建筑现在被称为“一期建筑”,其实当年并没有考虑后来有“二期”、“三期”建筑一说)
看看官方当年对这座在建商业建筑的介绍:
正在建设中的沈阳商业大厦,是目前国内较大商业建筑,以经营高中档日用工业品和进口商品为主。服务设施完善,设备先进。大楼十八层楼,1-6楼为营业大厅;七楼设中餐部、冷饮部;八、九楼为国外新产品展销大厅和批发部;高层为国内外工商企业设有贸易洽谈室、写字间、样品展厅;楼顶部设有娱乐厅、舞厅;楼顶设观光花园和彩色照相部。
这是东北建筑设计院设计完这个建筑后,特意到香港制作的楼体模型,因为那时中国大陆还没有能做这样模型的机构。中兴商业大厦裙楼六层营业区域在1987年12月10日开业的第一个电视广告拍摄,因为当时主楼宾馆餐厅七至十八层尚在建设中,还有脚手架没有拆,无法拍摄整体建筑,所以只好用这个楼体模型,将它摆放在食堂小餐厅的餐桌转台上,由沈阳电视台广告人员边旋转转台边拍摄,然后制作出来一个动态的楼体广告。
这是当时在建的中兴沈阳商业大厦工地现场照片,有人说这栋大厦是用钢筋支撑起来的,这话不算夸大。
这张照片就是当年在筹建期间,中兴沈阳商业大厦的主要筹建人员,他们都是沈阳市百货公司系统的商业人士,相信很多曾经沈阳老百货的人还能叫出他们的名字。
应该说,此前他们对于土木建筑根本就一窍不通,包括工程筹款融资也都是门外汉,可是就是这么一批人,愣是把当年在全国也是屈指可数的一座庞大的商业建筑给鼓捣起来了。现在的他们都已经是人近暮年,还有的已经离世。
沈阳市朝鲜族商店(现在仍然是朝鲜族用品商店)当年官方对沈阳朝鲜族商店的介绍:
朝鲜族百货商店。位于朝鲜族聚居西塔地区,是市内唯一的少数民族用品商店。经营具有民族特色的商品,主要为沈阳的朝鲜族服务。
沈阳朝鲜族商店的立体标识
门楣上的朝鲜族文字与中文文字店头标识
省市民族委员会的政府官员在为该店的某项活动剪彩
朝鲜族商店经营的丝绸都是本店自行采购的,在那个计划经济年代里,绝大多数百货商店是没有自行对外采购权的。朝鲜族商店因为有着它的特殊性,所以,在对外采购方面,政府相关部门赋予了它一定的采购权力。
沈阳北行市场(当时属于占道经营的马路市场,九十年代后期退路进厅。)看看当年官方是怎样介绍这个市场的:
北行市场是一个具有五十年余年的老市场,占地面积2.8万平方米。仅农副产品每天上市量3万余斤,成交量7——15万元。交易人数达十万左右。一派繁荣兴旺景象。这里已经成为国际友人了解、研究中国的一个“窗口”,自1980年以来,先后接待了45个国家和地区的331批参观访问考察团。
北行农贸市场的门口,看着那时人们穿的真是很朴素,服装色彩也很单调,门前的那个推车卖冰果的老太太和她的推车让人很有亲切感。
这张照片是当时的省委书记郭峰,陪同国家领导人万里在沈阳北行市场考察时,与卖粮的农民谈话的场面。
当时北行农贸市场售卖水果的摊位
当年北行农贸市场卖熟食的摊位,摊位前那个小朋友戴着的帽子应该是那个年代孩子们比较时髦的物件。
北行农贸市场卖青菜的大厅
沈阳九路市场(当年也是占道经营的马路市场,九十年代后期退路进厅。)当年官方对九路市场的介绍:
九路市场位于铁西广场以南的九马路,全长1.5公里,占地面积为3万平方米,是近年来新兴起来的贸易市场。市场分为六个专业市场,售货厅面积11400平方米;营业厅4300平方米;售货摊床1500个。平均每天客流约7万人次,节假日达13万人次。日成交额约18万元。
九路市场当年的粮油售卖区,那时的商贩用的还都是杆秤。
九路市场当年的服装售货区,这里出售的服装多数还都是无产地、无商标、无成分标签的三无商品。
九路市场当年的调料售卖区
当年九路市场的蔬菜水果售卖区